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厨电企业的价格分水岭与品牌内涵

2019年02月28日 栏目:娱乐

厨电企业的价格分水岭与品牌内涵时下,高端厨电市场持续飘红,消费者被此伏彼起的 高端 口号所包围。不禁要问:究竟何谓高端?谁说的高端更可信

厨电企业的价格分水岭与品牌内涵

时下,高端厨电市场持续飘红,消费者被此伏彼起的 高端 口号所包围。不禁要问:究竟何谓高端?谁说的高端更可信?消费者选择高端吸油烟机的参考指标究竟是什么?多数专家认为, 高端 不是喊出来的,而是需要实实在在的技术指标作支撑,是在品牌影响与技术独创的基础上,看谁更关心消费者的真实感受和体验,看谁能为消费者提供根本的关心和完善的配套服务。主流厨电企业需要统一 高端 理念。

今年以来,老板、西门子、华帝、方太、帅康、德意、万和等品牌的吸油烟机呈旺销势头,各品牌都瞄准高端发力。中怡康2011年季度报告显示,17立方米以上大风量高端吸油烟机占比逐步提升,其中老板的零售量、零售额分别占据69%和75%的份额。4000元以上高端吸油烟机零售额老板高居榜首。方太近期也笼统地宣称,五一期间的销售在高端市场占有率接近60%。其他主流品牌皆不甘示弱,纷纷亮出自己的 高端 成绩表,甚至一些小品牌也是 高端 二字不离口。

厨电产品

消费者在购买吸油烟机时, 高端 的参考指标究竟是什么?为此走访了多数行业专家,他们一致认为,真正可信的 高端 不是喊出来的,而是在品牌影响与技术独创的基础上,看谁更关心消费者的感受和体验,看谁能为消费者提供根本的关心和完善的配套服务。

给消费者根本的关心

据走访发现,17立方米以上大风量技术,已经成为消费者公认的高端吸油烟机的首要参考指标。

中国家电协会专家分析认为,任何一种产品的首要意义,在于产品功效,比如买吸油烟机,它是用来干什么的呢?当然是用来吸尽油烟的。所以,只有通过大风量技术充分保障 吸尽油烟 这一根本的功效,吸油烟机才具有了根本的价值和意义。在此基础上,再看音量、外观等其他附属功能。

科学研究表明,中国烹饪由于具有煎、炒、烹、炸等传统习惯,会造成空气中产生更多的 苯丙芘 ,这是一种国际公认的强致癌物质。因此要想切实保障厨房健康,首要任务就是要真正吸尽油烟。17立方米以上大风量吸油烟机之所以是重要的高端指标,是因为它为消费者提供了根本的关心。

持续引领行业技术创新

高端 不是喊出来的,而是需要实实在在的技术指标作支撑。技术的独创性,毫无疑问是高端吸油烟机的核心标志。搜集到的资料表明,老板从早期引领 免拆洗 技术,到如今引领17立方米以上大风量技术,始终走在吸油烟机技术创新的前列,西门子在智能化技术方面一直孜孜不倦,方太、帅康为提高吸油烟机静音效果而不懈努力,华帝的技术投入则主要集中在燃气灶。

方太厨电

资料显示,市场上主流吸油烟机品牌的音量等附属指标全部达到国家标准,但在大风量技术上仍有差距。主流品牌都在着力改进风机系统。自从2008年老板首创双劲芯技术,将吸油烟机领入17立方米大风量时代,到近两年来万和、西门子等品牌的积极跟进,整体上体现了吸油烟机的大风量趋势。

此外,从杭州老板电器内部获悉,老板的新一代风机系统已经研发成功,不久将会有更先进的大风量技术新品上市。

价格分水岭与品牌内涵

除了消费者公认的17立方米以上大风量指标之外,其他被看作高端吸油烟机指标的还有很多,认为有些指标值得商榷。比如中怡康数据显示,老板在4000元以上吸油烟机市场占有率始终,这再次确立老板的高端地位,但4000元这一价格分水岭对二三线城市消费者来说是否定位过高?是否应该分不同消费水平的区域来定位?目前业内尚无统一意见。

还如德意,在近吸式吸油烟机领域的总体销量相对,但在消费者的普遍观念中,近吸式目前还未被视为高端吸油烟机产品,这种观念是否合理?

各主流企业还在不断深化品牌的文化内涵,以体现高端气质。方太打出国学和教育牌,在企业内部力倡儒家文化,并创办 基业长青 学院。 技术派 的老板打出烹饪文化牌,嫁接中国上古烹饪文明良渚文化,以 改善人类烹饪环境 为企业使命。华帝则数年来持续投入体育与公益项目。

厨电需要统一 高端 理念

引领高端市场发展,必须寄希望于行业高端品牌的积极推动,因为高端品牌具备行业发展的高端认识。但目前,厨电各大品牌的 高端 理念尚不统一。据悉,老板4月份启动了史上规模的厨电高科技巡展,全国各大城市的消费者参与热情很高,虽然消费者身临其境获得了高端体验,但老板方面也没有就 高端厨电 作出一个明确的概念界定。或许,这本身就是难以清晰界定的,它来自消费者的感受、体验、满足及心理认同。

因此多数专家建议,老板、西门子、方太、帅康等主流厨电企业,应该统一厨电 高端 理念,共同从资本、市场、渠道、创新技术等各方面做好引领高端市场的准备,集体为中国厨电高端时代的来临奠定健康发展的基调。

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